A vitaminini unutmayın! Mevsim meyvesi gibisi yok. Strese son vermenin 15 yolu

Kendinizi değil kilonuzu yakın

·  ANASAYFA  
·  AVRUPA HABER  
·  MEDYA  
·  EKONOMI  
·  FIRMALAR  
·  SPOR  
·  YAZARLAR  
·  BASIN ÖZETLERI  
·  COCUKLAR  
·  KADIN & YASAM  
·  BEDAVA POST  
·  DOWNLOAD  
·  TREIBER  
   
   



Mide egzersizi


Spor yapanla yapmayan insanın protein ihtiyaçları farklıdır. Vücudumuz için tüketilecek proteinlerin hem bitkisel hem de hayvansal kaynaklı olmaları gereklidir


     İLK insandan bugüne hayvansal gıda maddeleri önemi beslenme alışkanlıklarımızın üst sıralarında yer almıştır. Hayvansal gıda maddelerindeki protein miktarı çok yüksektir. Yalnız hayvansal kaynaklı protein yoktur. Bitkisel kaynaklı protein maddelerinin düzenli kullanımıyla insanların günlük protein ihtiyaçları sağlanabilmektedir.
     Gıda maddeleriyle aldığımız proteinler vücudumuzda;
     Büyüme ve gelişmede, kan proteininin yapımında, hormonların yapımında, enzimlerin üretiminde, kas sisteminin oluşumunda kullanılır.
     Hayvansal proteinler; et, süt ve süt ürünleri, kümes hayvanları, balık, kabuklu deniz canlıları ve yumurtada bulunur.
     Bitkisel proteinler ise; soya fasulyesi, mercimek, tahıl ürünleri, pirinç, mısır, nohut, ceviz, fındık, bezelye, kuru fasulye ve bademde bulunurlar. Ülkemizde sofralarımızdan eksik etmemeye çalıştığımız hayvansal proteinli besin maddeleri önemini korurken bitkisel kaynaklı proteinlere ise gerekli önemin gösterilmediği bilinmektedir.
     Hayvansal proteinin fazla alınmasından dolayı vücudumuzda oluşan sakıncalı durumlar ise;
     Ürik asit seviyesi artar, kemik yoğunluğunun azalmasında rol oynar, vücut suyunun atımını sağlar, koroner kalp hastalıklarını artırır, gut hastalığının oluşumuna neden olur, kolesterol oranını yükseltir, doymuş yağ alımını artırır, fazla alınan proteini yağa dönüştürür, sindirim sistemini ve böbrekleri yorar, böbrek taşının oluşumunda etkilidir.
     Hayvansal proteinin yararlarının yanında fazlasının da zararları vardır. Tüketilecek proteinlerin hem bitkisel hem de hayvansal kaynaklı olmaları gereklidir.
     Günümüzde bitkisel kaynaklı proteinlerin birbiriyle karıştırılarak iyi düzeyde protein elde edilebileceği araştırmalar sonucunda bulunmuşken Anadolu kadınları bu karışımları yüzyıllar öncesinde beslenme kültürümüze armağan etmişlerdir. İyi kalite proteinlerin elde edildiği yemekler ve gıda maddeleri şunlardır: Mercimek ve bulgur, yoğurt ve pilav, kuru fasulye ve pilav, nohut ve ekmek, makarna ve peynir, sütlaç, yumurta ve ıspanak, süt ve ekmek gibi.
     Yediğimiz proteinlerin vücudumuzda kullanılma oranları farklılık göstermektedir.
     Anne sütü ve yumurtanın % 98'i; et, süt ve peynirin % 75'i; bitkisel kaynaklı proteinlerin % 45'i vücut tarafından kullanılabilir. Doğru ve dengeli beslenme programlarında proteinlerin alımı yeterli düzeyde olmalıdır. Egzersiz yapmayan bir insanla spor yapan bir insanın protein ihtiyaçları farklılık göstermektedir. Yağsız olarak gördüğümüz kırmızı ette yüksek oranda doymuş yağ oranı olduğunu unutmayarak bitkisel kaynaklı proteinlere de sofralarınızda yer vermelisiniz.
     


SAYFA BASI

Mahmut Aşkar
Eğrisine Doğrusuna Sarrazin
Nurdoğan Aktaş
O Bayrakları Kim Çıkaracak?
Prof. Dr. Hacı Duran
Örümcek Ağı ve Yargı Gücü
Yakup Yurt
O Bayrakları Kim Çıkaracak?
Orhan Aras
Kutsal Anadolu Topraklarında
İbrahim Selamet
İyilik Köprüsü SAKVA
Muhsin Ceylan
Zirveden görünenler
 ve bir istifa
Nuran Yelkenci
Ne Mutlu Türküm Diyene!..
Ozan Yusuf Polatoğlu
Cumhuriyet Halk Partisi
Ayten Kılıçarslan
Almanya ‘artık vatan’ mı?
S. Semih Sedef
Yitik hayatlar...
Hidayet Kayaalp
Mumla eriyen umutlar
Hayrettin Çakmak
İkinci yirmiyedi, beşinci Cuma
Yılmaz Kuzucu
İyiye değişim ve beyinlerde haraket
M. Ali Aladağ
Alman Medyasındaki İslam
Üzeyir Lokman  Çaycı
Şehirlerleşme ve etkinleşmeler
Haldun Çancı
Gizlenen Gerçek Atatürkçülük ve Savunucularına Ödettirilen Bedeller
Hasan Kayıhan
Bizim "Diaspora" Show
Ali Kılıçarslan
Oy hakkı sözü ne oldu?
Prof. Dr. Mehmet Ali KÖRPINAR
Gelin TV kanallarımızın son durumunu birlikte irdeleyelim
İsmail Altıntaş
Diaspora ve Kimlik
Osman Seçmez
Hayatın gerçek adı: SU
Şefik Kantar
Papa radikallere koz verdi
Fikret Ekin
Yine İnsan
Prof. Dr. Ümit Özdağ
Türkiye'nin En Büyük Sorununa Cevap
Prof. Dr. Berhan Yılmaz
Peygamberi Doğru Anlamak
Prof. Dr. İbrahim Ortaş
Şiddet ve Eğitim Sitemimiz 1
Sebahattin Çelebi
Şimdi....
Veli Kalli
Sorunumuz Kuş Gribi Değil
Mustafa Can
Bayram Gelince Bir Şeyler Olur Bana Canım....
İsmail Tüysüz
”Avrupa’nın Anası Anadolu” Konferansına İlgi Büyüktü
Erhan Türbedar
Kosova’ya İki Yeni Bakanlık Devrediliyor (?)
Serdar Çelebi
Fransa olayları ve Avrupa’da ‘Yeni Irkçılık’
Yakup Tufan
Fransa’nın İmajı
Betül Parlar
Hey du...
Şensel Aşkın
Bilginin/Doğruların Etkinliği
Halil Gülel
Gerçek Güzellik
Dr. Nebil Bozdoğan
Botox zehir mi ilaç mı?
Sizden Biri
Sen neymişsin be abi?
Alperen Çelik
Yeni Vietnam IRAK
İsmail Altıntaş
İslâm Dininin Engellilere Sağladığı Kolaylıklar
Latif Çelik
Ayný acýyý duyanlar en samimi olanlardýr
Dr. Nebil Bozdoğan
Kozmetik cilt tedavisi amaçlı lazer uygulamaları
Fazlı Arabacı
Yaralı bir bilinç